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《イルガチェフェ.N》エチオピアイルガチェフェG1マイクロロットWOTEナチュラル

¥800 税込

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【浅煎り】華やかでエレガントな酸味
【中浅煎り】浅煎りよりややマイルドな酸味
【中煎り】浅煎り、深煎りの両方の特徴
【中深煎り】コク深く、特徴的な味わい

豊富な水源に恵まれたイルガチェフェ地域は早くからウォッシング・ステーションがあり、エチオピア全体では珍しく、殆どが水洗処理されているのが特徴です。
このマイクロロットWOTEはイルガチェフェでは珍しくナチュラル精製です。
少し価格的に高めになってしまいましたが、それだけの価値がこの豆にはあります。エレガントな酸味をお楽しみください。

生産地：イルガシェフェ地域コンガ村
栽培品種：地場原種
標高： 1,800m～2,000m
平均気温： 20℃～23℃
開花時期： 1月～2月
収穫時期： 10月～1月
精製処理： Natural
ｽｸﾘｰﾝ　： G1